熱奴？

増田曰く、

冷奴にかけたら美味しいもの

最近、恥ずかしながら冷奴をよく食べる。

食べるラー油とかショー油をかけるのが多いけど、薬味も生姜やごま、卵、ネギなど限られたものばかりで飽きてきた。

この前美味しかったのは麻婆豆腐くらいだけど、新たなステージに進みたい。
https://anond.hatelabo.jp/20190725220836

「冷奴」に「麻婆豆腐」の素を投入だと、「冷奴」じゃなくて熱奴になるんじゃないか？　というか、温度の低い麻婆豆腐は美味くないでしょう。
この記事に対する反応を見ていると、みんな「冷奴」じゃなくて豆腐を使ったサラダだと思っているんじゃないの？　美味しそうなのも不味そうなのもあるけれど、私はオーソドックスに、たれは醤油で、あと葱とおろし生姜と鰹節。葱と鰹節はけちらないで、豆腐が隠れるほどかける。鰹節は削りたてのものであればさらによし。
あと、冷奴というか冷たい絹ごし豆腐にかけるものとして忘れてはならないのは皮蛋。
さて、ワッシュ氏*1曰く、

ワッシュ@washburn1975

たっぷりの揚げ玉とめんつゆをぶっかけて、たぬき奴にしてもうまいよ。 / “冷奴にかけたら美味しいもの” (link: https://htn.to/3jzryDKEam) htn.to/3jzryDKEam #増田 #食
https://twitter.com/washburn1975/status/1154600453130223616

たしかに美味しそうだけど、蕎麦があれば蕎麦にする。

*1:See also https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20060331/1143822049 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20091223/1261534214 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20091226/1261801639 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20100202/1265126531 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20100219/1266560714 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20110120/1295532154 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20110813/1313262503 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20110814/1313342984 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20110821/1313861365 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20111022/1319260167 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20111128/1322498854 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20120126/1327546808 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20120211/1328983593 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20120531/1338431777 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20120627/1340801215 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20120706/1341593680 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20130129/1359421388 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20130603/1370272686 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20130605/1370397728 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20130830/1377790786 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131009/1381348641 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131024/1382635809 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131024/1382624831 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131115/1384444339 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131201/1385861082 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131215/1387127105 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20131231/1388455834 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20141208/1418014587 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20141213/1418434532 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20141215/1418655748 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150122/1421905503 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150126/1422251766 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150130/1422638885 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150217/1424186502 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150218/1424283180 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150401/1427911926 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150415/1429078779 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150518/1431924009 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150628/1435499672 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150723/1437667991 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20150727/1437972588 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20151202/1449023902 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20151207/1449458956 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20151211/1449811350 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20151229/1451412427 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20151229/1451357598 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160111/1452529920 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160120/1453268998 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160121/1453392555 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160129/1454091286 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160213/1455386224 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160225/1456409519 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160309/1457542184 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160318/1458274327 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160324/1458796521 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160326/1459016433 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160520/1463760248 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160605/1465149456 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160806/1470491087 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20160923/1474654130 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20161002/1475371684 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20161009/1475952369 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20161015/1476510134 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20161205/1480917000 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20161211/1481399303 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20170424/1493002300 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20161231/1483146961 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20170510/1494426965 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20171214/1513230868 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20171229/1514517358 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20180116/1516038223 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/2019/06/03/075943 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/2019/06/12/002318 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/2019/06/17/060117 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/2019/06/26/223146