Ravioli

どもる体 (シリーズ ケアをひらく)

どもる体 (シリーズ ケアをひらく)

伊藤亜紗*1『どもる体』によると、仏蘭西語で「餃子」はravioli chinois、即ち中華ラヴィオリ(p.122)。そういえば、中国のイタリアン・レストランで、ラヴィオリのことを「意大利餃子」*2と表記していたような記憶がある。