穴子

穴子*1の開き。この後、白焼きにして、山葵醤油で食べた。

*1:See eg. https://www.zukan-bouz.com/com/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%B4 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%B4 See also https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20101218/1292647576 https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20170121/1484925718