茸本朗*1「ベニテングタケを毒抜きせずに食べたらめっちゃ美味しかったけどしっかり中毒した」https://www.outdoorfoodgathering.jp/ediblemashroom/beniten/
毒茸である紅天狗茸*2を食べた記録。紅天狗茸
の「イボテン酸」という成分は（昆布の）「グルタミン酸の10倍もの旨味を持つ」。しかし、「イボテン酸」は同時に紅天狗茸の毒性の主な素なのだった。茸本朗氏は紅天狗茸を食べた後に、中毒のため、異常な発汗に襲われ、嘔吐してしまった。
嘔吐（或いは下痢）は美味の代価としては安いのか高いのか。
