勝見洋一

承前*1

筋萎縮性側索硬化症（ALS）について調べようとWikipediaを読んでいたら、ALSを患った人のリストの中に料理評論家の「勝見洋一」氏*2の名前があるのに気づいた*3。そして、今年の４月に亡くなっていたことも。
『朝日』の記事；

エッセイストの勝見洋一さん死去

2014年4月18日03時14分

　勝見洋一さん（かつみ・よういち＝エッセイスト、料理評論家）が１７日死去、６４歳。通夜・葬儀は近親者のみで行う。

　元美術商。パリと北京に長く滞在し、中国料理から中国文化に迫った「中国料理の迷宮」で２０００年にサントリー学芸賞を受賞した。昨年夏に筋萎縮性側索硬化症（ＡＬＳ）と診断されていた。
http://www.asahi.com/articles/ASG4K6DG4G4KUCVL01L.html

中国料理の迷宮 (講談社現代新書)

新橋の美術商の家に生まれ、文化大革命中に北京で美術品の鑑定に携わったとか、その履歴において、魅力的ないかがわしさを持った人だった。何時頃だったか、桂林から川を下ったところにある陽朔にロケしたNHKの番組に出演していたのを視たことがあるが、その風貌も魅力的ないかがわしさに充ちていた。
See also

妹尾翠「エッセイスト・美術鑑定家・料理評論家、勝見洋一氏「お別れ会」　ゆかりの地バンクーバーで桐島洋子元夫人と友人らが集う」http://www.e-nikka.ca/Contents/140626/communitynewsPh_01.php

*1:http://d.hatena.ne.jp/sumita-m/20140820/1408548610

*2:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8B%9D%E8%A6%8B%E6%B4%8B%E4%B8%80

*3:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AD%8B%E8%90%8E%E7%B8%AE%E6%80%A7%E5%81%B4%E7%B4%A2%E7%A1%AC%E5%8C%96%E7%97%87