日本の「まいどおおきに食堂」*1の系列であることを知る。東京にも店があるらしいけれど、全然知らなかった。ネーミングからして関西系のようだけれど、食べてみて、取り立てて関西風の味付けという感じはしなかった。
和食ということで、最近上海体育館の近くに、「天鑰橋食堂」が開店した。月曜日昼飯を食べに行った。秋刀魚の塩焼きと冷や奴と金平牛蒡を食べた。メニューは日本の大衆食堂のノリなのだが、値段は大衆的ではない。
http://d.hatena.ne.jp/sumita-m/20070607/1181222301
上海は正式に梅雨に突入したらしい。昨日は湿度95％まで行った。にも拘わらず、雨が降らないので、気化熱で涼しくなるということもない。まあ、雨が降ったら降ったで、またあちらこちらで下水が溢れるということになるのだろうけれど。
昨日食べ残した秋刀魚をアンチョビの替わりにパスタと絡めて炒めてみる。味は悪くはないが、やはり生臭い。
