料理とエクリチュールと - Living, Loving, Thinking, Again

出版社/メーカー: Sony Pictures Home Entertainment
メディア: DVD
購入: 1人クリック: 1回
この商品を含むブログ (5件) を見る

Nora Ephronの映画Julie & Julia*1を観る。
メリル・ストリープ演じるJulia Childは米国の仏蘭西料理研究家。A. O. SCOTTのこの映画のレヴューはその著書Mastering the Art of French Cookingについて以下のように述べている；

The impact of that first volume of “Mastering the Art,” and of Child’s subsequent television career (which is mostly tangential to the movie’s concerns), is hard to overstate. The book stands with a few other postwar touchstones — including Dr. Benjamin Spock’s “Baby and Child Care,” the Kinsey Report and Dr. Seuss’s “Cat in the Hat” — as a publication that fundamentally altered the way a basic human activity was perceived and pursued.
http://movies.nytimes.com/2009/08/07/movies/07julie.html

映画では巴里で仏蘭西料理の修業をし、著書の出版を目指して出版社と交渉をするJulia Childの物語と、その略半世紀後にJuliaの著書に従って仏蘭西料理をマスターし、その過程を自らのblogに記録すること（”The Julie/Julia Project”）を企てるOLのJulie Powell（エイミー・アダムズが演ずる）の物語という２つの実話が平行的に語られる。
２つの実話の時代的背景にも触れておくべきだろう。Juliaの夫は外交官で、過去に中国に駐在していた前歴から、マッカーシズム *2の嵐の中で査問を受ける。2002年のJulieが勤務するオフィスはWTCの近くで、911の後に更地になってしまったWTCの用地が映し出される。この映画は、マッカーシズムと911というアメリカン・デモクラシーにとっての２つの〈暗い時代〉を描いた作品でもあるのだ。また、２人の女性、２つの時代を結びつけ、２つの〈暗い時代〉において生きる希望を与えたのが料理とエクリチュールという２つの快楽であったということは強調されてよい。
それにしても、映画の中のメリル・ストリープとTV番組に出演する（本物の）Julia Childはそっくり。
Julie Powellのblog The Julie/Julia Projectはhttp://blogs.salon.com/0001399/
なお、A. O. SCOTTのような紐育人には紐育の描かれ方は不満であるようだ；

From the very start, Paris in the late ’40s and early ’50s is — well, it’s postwar Paris, a dream world of fabulous clothes, architecture, sex, food, cigarettes and political intrigue. And New York in 2002 is made, a little unfairly, to seem drab and soulless by comparison. Queens, demographically the most cosmopolitan of the five boroughs and something of a foodie mecca, is treated with easy Manhattanite disdain, as a punch line and punching bag.