『読売』が「原子力人材確保 「脱原発」からの決別が急務だ」というタイトルの社説を出したそうな*1。但しこのタイトルは羊頭狗肉だろう。こんなタイトルを掲げて、『読売』は無用な敵意を喚起してしまうんじゃないだろうかと老婆心も起こるのだが、きっとこ…

http://www.yc.zennoh.or.jp/web/shoku/0304_1.html 筍ご飯を炊こうと思った。去年も炊いたのだが、そのときは水煮の奴を使った。筍の灰汁を取るのには米糠を入れて茹でなければならないのか。しかし米糠は手に入らないので、米のとぎ汁で代用した。また灰汁…